Categories
Episode 25 : 日本でトレランに目覚めたフランス人
日本とフランスの山の違い。東京ほど便利なエリアはない？初デートはハイキングにするべき？など
Dimitri Delms
Episode 24 : カナダ人ノマドバリスタのライフスタイル
コーヒーコンサルタントってどんな仕事？世界のコーヒーを体験してきたノマドバリスタが選ぶお気に入りの日本のカフェはどこ？なぜ日本のコーヒーカルチャーは魅力なのか？など
Brodie Vissers
Jiro Dreams of Sushi (Documentary)
-
Follow me on ...
Tak’s Catchup #23 Travel vol.2
Follow me on ...
Song: Johnny Rock - I Choose U (VLOG MUSIC - No Copyright) Music provided by VLOG MUSIC - No Copyright. Video Link: https://youtu.be/q697JYxA_mY
Tak’s Catchup #22 Travel vol.1
- 23andMe - DNA genetic testing kit
- Brexit - イギリスがEUを脱退した出来事。
- Upwork
- Peopleperhour
- Workaway.info
Follow me on ...
Song: Johnny Rock - I Choose U (VLOG MUSIC - No Copyright) Music provided by VLOG MUSIC - No Copyright. Video Link: https://youtu.be/q697JYxA_mY
Tak’s Catchup #21 日本とハワイ のんびりコーヒーについて語る。
Mojo Coffee (Takが名前思い出せなかったニュージーランドからのカフェ）
Follow me on ...
ロスアンゼルスからローマへ。演劇にパッションを抱くイタリア人の友達の近況をゲット。LAの現実とは？ローマの魅力、イタリアの簡単な全体像、など。
The Lee Strasberg Theatre & Film Insitute
- ChantalがLAで通った学校。
- Chris EvansやRobert De Niroも輩出。
日本でも憧れをもつ人も多いであろう、ヨーロッパの大都市、ロンドンとパリ。果たしてどっちの方が魅力的？日本人がよくかかる、パリ症候群とは？
Aldwych Tube station and Down Street Station.
Royal International Miss Hawaii
Royal International Miss Hawaii
Miss Congeniality / デンジャラス・ビューティー
- Kirstieがミスコンテストに憧れをもつようになったきっかけの映画。
- サンドラ・ブロックが主演。
- フラダンスの祭典。
- ハワイ島のヒロで、毎年４月に開催される。
- 数日間開催され、フリーチケットデーではフラ以外のパフォーマンスも。
様々なミス・コンテストの違い
Miss Aloha Hawaii
Miss Kona Coffee
- ミス・アメリカの団体の一部。
- オアフで開催される、各島を代表したミスと競う、
Miss Aloha Hula
- Merrie Monarchの一部。
- 日本に来ることも多い。
ホノカアボーイの舞台となった劇場、ローカルに愛されるマラサダショップ、ラウラウ、ルアウシチューなどOnoなハワイアン料理、そして気になる火山情報も。
- 映画「ホノカアボーイ」のテーマとなった、歴史のある映画館/劇場。
- 古くて味がある。
- ローカルのみ知る、といった感じ。
- ホノカアボーイが撮影されたことを、ローカルは嬉しくおもっている。
Waimea（ワイメア）
- 山や丘が多く、ニュージーランドに似た景色。
- 多くのハイキングスポット、ダイビングスポットもある、とてもおすすめのエリア。
- とても風が強いエリアでもある。
- ホノカアにある、マラサダでよく知られているお店。
- たくさんの種類のマラサダがある。
- ヒロからコナに行く途中の道にあるので、見つけるのは簡単。
- ワイメアのローカルレジェンド。
- ルアウシチューが超おすすめ。醤油とチリペッパーをかけて。
- ハワイの伝統的な食べ物のひとつ。
- ポークをルアルリーフやタロリーフで包んだもの。
Hawai’i Volcanoes National Park
Pidgin Words
- Broke da mouth ! - 美味しい！
- Mauka - 山の方向
- Makai - 海の方向
- Garan - yes! I will ! もちろん！
- Garans-ball-barans! - もちろん！
- Hema - 取り除く。e.g. ( Hema shoes ! 靴脱いで！）
フィリーチーズステーキ、アーティストが集まるバー、ヴィーガンカフェ、グルービーなディスコ音楽で踊りまくる、”Jawn”とは？、など。
- フィラデルフィアのアーティストたちが集まるバー。
- どんな人でも温かく迎えてくれるバー。様々なバックグラウンドの人がハングアウトする。
- Pop Rocket というドリンクがおすすめ！
http://bit.ly/2OC4NoJ
- 他のお店と比べて行列もあんまりない。
- 値段も安い。
- Gremllin (グレムリン）
https://www.grindcorehouse.com/
- Vegan Cafe
- ビーガンのスイーツがたくさんある。
- Grindcoreという音楽のジャンルからきている。
- 近くに公園があるので、テイクアウトでそこで飲むのもいいかも。
http://bit.ly/2PtJDyo
- 若い人から年配の人まで、様々な人が純粋にダンスを楽しめるバー。
- ダンサーがいて、みんなを盛り上げる。
- 70’s 80’s のグルービーな音楽が流れる。
- ドレスコードもない。
Philly Slang….?
- Jawn - もの、あれ、いろんなものに使われる。
- Wa wa - フィラデルフィア、東海岸によくあるチェーンのショッピングモール。
Follow Jess on Instagram
世界一住みたい街ヴィエナ、エメラルドグリーンの湖、昔のオーストリアの街を体験できるオープンエア博物館など。
Graz (グラッツ）
- オーストリアの南にある。
- 中世の街並みがおしゃれ。
- “The Green Heart of Austria” 緑が美しいエリア。
Vienna (ヴィエナ)
- 東京よりスローペース。
- 交通費も東京より安い。
Green Lake
- グラッツから車で45分。
- エメラルドグリーン色の湖。
- たくさんの木に囲まれている。
- フォトジェニック。
Open air Museum
- 昔のオーストリアの暮らしを再現した街。
- 入場料は1,400円くらい。
- オーストリアの伝統的なたべものも食べれる。
- オーストリアからやってきたオーストリア料理が食べれるカフェ。
- 東京の表参道にある。
嵐の後に現れた石造の集落遺跡、丸太や岩で競技？スコットランドの祭典、スコットランドの大自然を満喫する方法、ウィスキー事情など。
Fringe Festival
- 毎年８月に開催。
- 首都エディンバラで3〜4週間にわたって開催される世界最大の芸術祭。
Orkney
-
-
- およそ200年前に嵐の後で発見された、石でできた村。
- およそ5000年前のものと考えられる。
-
- パフィン、クジラ、セイウチなどの野生の動物にも巡り会える。
- 夏に行われるスコットランドの祭典。
- バグパイプパレード、フードストール、そして運動会。
- ダンベルの代わりに岩や丸太を使って競技。
- 各地域で開催される。
- 規模の小さいやつならスコットランド人でも参加可能かも。
Bothy
- ハイキングスポットにある誰でも泊まれる無人の小屋。
- スコットランド中の至るところにある。
- みんなで寝泊まりする。
- 旅人との出会い。
- 危険な野生の動物もいない。
簡単なスコットランド語
- Fàilte! - Welcome!
- Aye - Yes.
- Loch - Lake.
様々なタイプの滝があるハミルトン、インスタ映え間違いなしの滝、アジア系移民の集まる街、カナダいえばスキー！トロントローカルはトロントのことをなんと呼ぶ？など
Hamiltonエリアには100以上の滝がある。
- Webster Fall
- Dundas Peak
-
- マクマスター大学から近く。
- インスタ映えするスポット。
- 難易度的には簡単。特にギアもいらない。
- Devil’s Punch Bowl
- 大きな穴に滝が流れる絶景！
Richmond Hill
- ダウンタウンまで１時間
- 様々なエスニックグループが共存する。
- 特に様々なアジア系移民が住むために、本格的なアジア料理が楽しめる。
- ローカルに愛されるベトナムレストラン。
- ブログなどで紹介され一気に人気になった。
- トロントから車で２時間くらい。
- 年中スキーができ、夏はマウンテンバイクやハイキングも楽しめるリゾート地。
- あまり知られていないが、洞窟も見もの。
BeaverTails
- ブルーマウンテンやその他の街のストリートフードでよく売られている、カナダの伝統的なペストリー。
- 日本にも上陸！
おかげさまで100回目を放送することができました。これも25万ダウンロードを超えるレスナーの皆様の応援があったおかげです。記念するエピソードではShuheiT、Tak、ゆうこN、トモTの四人での放送。吉祥寺の美味しい餃子、カリフォルニアから来たユニークなコーヒー店、超ユニークなイタリアン、都心でサーフィングできるスポットなどを紹介。
四人に聞きました
・この夏したいこと
・好きだったのYelp@Cityのエピソード
・最近のマイベストスポット
Shuhei
- この夏したいこと：川でBBQ
- 好きなyelperのyelp@city：#36 東京のBBQスポット&沖縄情報
Tak
- プールパーティーにいきたい
- #41: 初ロケ特集：大阪、京都、神戸、福岡などの店を知り尽くした街のエクスパートがおすすめする店。
Tomo
六本木ヒルズ・森美術館15周年記念展
建築の日本展：その遺伝子(いでんし)のもたらすもの
千利休作(せん りきゅう)の茶室、国宝《待庵》を原寸で再現
現存する茶室建築としては日本最古の国宝《待庵》（京都府・妙喜庵）は、「わび」の思想を空間化したもので、日本文化を語る上で欠くことのできない建築の一つです。本展では、原寸スケールで再現し、二畳の茶席やにじり口（出入口）でよく知られる極小空間を体感していただけます。
丹下 健三（たんげ けんぞう）
- 代々木第一体育館
- 駐日クウェート大使館
- 新宿パークタワー
好きだったのYelp@Cityのエピソード
Episode 66: Best tour of Tokyo
恵比寿の住宅街
コースが6700円
イタリアの素材が食べられる
食後のGRAPPAがオススメ
ゆうこ
・episode27のsushiさんの回
東京湾納涼船から街の達人たちをインタビュー。神奈川県秦野市にあるバイクで行くのがオススメのスポット、ルールが厳しいけど安くて美味しい居酒屋、ホルモンが美味しいお店、バラの季節には絶対見逃せない公園、ハンギングプランターの植物が緑の影を落とす開放的な空間を楽しむカフェ、などなど。
Podcastレビューしてね！
Yelpのコレクション「Yelp@City Episode 99で紹介」に行くとリンクが揃っています。
Masato "Mart" T.さんのオススメスポット
裕輝 "ジョー" T.さんのオススメスポット
ゆた "タイゾー" T.さんのオススメスポット
Hiromi "ニコさん" O.さんのオススメスポット
みこさんのオススメスポット
Episode 12 Tak’s Catchup #12 オークランド、ニュージーランド：Sweet As! 福岡市の姉妹都市、オークランドようこそ！クールなキウイ英語を学ぼう！ おしゃれなカフェやバーが並ぶエリア、健康志向の人が多いオークランド、Fish & Chups、ユニークなKiwi Englishであなたもユニークに？など。 Aucklandは福岡市と姉妹都市 Mount Eden (マウント・イーデン） - オークランド中心地から車で15分くらい。
- いけてるカフェが多いエリア。
- おしゃれなバーとカフェが並ぶエリア。
- ビーチのあるエリア。
- Fish & Chups が美味しい。
- Katieの弟が経営しているキックボクシングジム
- とてもフレンドリー、女性でも行きやすい。
- プロも輩出している。
- 様々なクラスがある。
- ペイリオダイエットー 0 carbs, high protein daiet お肉と野菜を主とした食事スタイル。（No炭水化物）
- キトダイエットー0 carbs,high fat diet
- 健康オタクには天国のような場所。
- カフェとショップが併設。
- 様々な種類のミルク。（アーモンド、ココナッツ、ライスミルク）
- ヘルシーフード、サプリメント、オーガニック
- ポンツーンベイエリア
- ローヴィーガンケーキ、ベーカリーのお店。
- Kiwi - ニュージーランド人
- How’s goin bro? - 挨拶
- Jandal - サンダル (サンダル＋ジャパン）
- Togs - 水着
- Bach - ホリデー用の別荘
- ~ey ? - ~ ね
- Cuppa - a cup of coffee/tea
- Brekkie - 朝ごはん
- Arvo - 午後
- Sweetas ! - なんにでも使えるフレーズ！
- ワインツアーができる。
- ビーチもたくさんある。
- 古き良きKiwiスタイルを楽しめる。
- ボートでオークランドより30分でつく。
パーティー、ロマンチックな、ファミリーで、冒険、マリンスポーツ！333つの島からなるパラダイスフィジーではなんでもできちゃう？インスタ映え間違いなしの海に浮かぶバーCloud9とは？フィジーの伝統的な飲み物カヴァってなに？など
フィジー・エアウェイズ、唯一の直行便・成田〜ナンディ線(週3便)が2018年7月3日より就航！片道９時間
Fijiはどんな国？
- 333の島々からなる国！
- 11月〜4月は雨季。
- 6月、7月、8月がベストシーズン！
- Viti Levu ビティレブ島（メインアイランド）
魅力的な島々
ビティレブ島のデナラウ島を拠点にそれぞれの島へいける。1時間弱で着く。
- コンバ島ーパーティー好き
- リクリクアイランドーカップル向け
- キャストアウェイアイランドー家族向け
- タベウニ島ーフィジーで3番目に大きな島。アドベンチャー好き
- ヤサワ諸島ーシュノーケリング
- 海に浮かぶバー
- デネラウ島から9amに出発で3pmに戻ってくる
- 世界中からDJが招かれ、音楽を流している。
Lovo (ロボ)
- フィジーの伝統的な料理方法。
- 地中に掘った穴の中に焼けた石を置き、バナナの葉を敷き詰めた上に、葉やアルミホイルに包んださまざまな食材を置いて、その上に土をかぶせて数時間蒸し焼きにする料理。
- BBQに近い味。
- 誕生日や葬式など、特別な日でのみ行われる。
- フィジーの伝統的な飲み物。フィジーの言葉でヤンゴナ。
- ペパーミントの根っこをすりつぶしてパウダーにして、水と混ぜて飲む。
- 儀式の贈り物としても利用される。
- 円になっておわんにみんなで回し飲みする。
便利なフィジアンフレーズ
Bula - こんにちは！
Vinaka - ありがとう！
Vinaka Vaka Lebu - ありがとうございます。
Mode - じゃあね！おやすみ！
２０１８年の前半で一番印象に残った出来事をゆうこさんが紹介。世界一の滝はみに行く価値があるのでしょうか？今年のベストコーヒー店が実はレトロ喫茶。奈良、福岡などのおすすめスポットも紹介。
Podcastレビューしてね！
イグアスの滝 国立公園
イグアスの滝 Cataratas do Iguaçu
・南米3か国の旅
・マテ茶
・肉
ベストコーヒー：
- Tamaki "sin" S.が連れて行ってくれた
- 新宿アルタの隣
- コーヒーが一杯1300円
ベスト発見：
セブンイレブンで冷凍フルーツ
行ってみたいお店：
奈良でかき氷巡り
東京
- 新宿の老舗すきやき屋さん
- なぜか外国人に人気
- Michael A.: Definitely one of my favorite and most memorable meals from my recent trip to Japan.
- Matsumoto K.さん：「マッドクラブ&煮干しの専門店にCHANGEしました」、との但し書き
- Aoi "さばーか" K.：「いろんなフィナンシェ食べたけどね、今のところ、此処が№1だな。」
福岡
狐狸庵 （コリアン)
- Nishi H.: 「シンプルだけど本当に美味しいです。場所が福岡市内から少し離れてますが絶対に行ってほしい店です！」
- ミニうどんが210円
船のイベント：
東京湾納涼船 6/30土曜 18:30までに集合 浴衣で1000円、食事も1000円
チワワから電車を使って旅、走るのが早い先住民、巨大なキャニオン、ワイナリー、埋められた人が自然とミイラ化する街、ピラミッド、そしてテキーラ！など
- メキシコで一番大きな街
- El Chepe (チワワ太平洋鉄道）
- ChihuahuaからLos Mochis（綺麗なビーチ）まで1日かけて行く電車。
-
- 途中要所５箇所に止まる。（15分くらい休憩。）
- 1日に1本なので、途中で下車して、次の日にまた乗れる。
- 68部族いたメキシコ先住民の生き残り。
- すごく早い。レースなどで大活躍。
- 山に住んでいるが、最近は街にも降りてきている。
- El Chapeでいける場所。
- Grand Canyonより大きい。
- ７つのキャニオン。
- 乗馬、マウンテンバイク、クライミング、ジップラインなど様々なアクティビティが楽しめる。
- 地図でカリフォルニアの下。
- 酢とワインが有名。
- 8月がベストシーズン。ブドウを地面でふむ祭りも開催。
- クジラウォッチング（12月〜4月）
Momias de Guajuato
- ミイラ博物館
- 埋葬された痛いが自然とミイラ化する街。
- 緑が多い
- 水が溜まっている。
- お城
- 世界遺産のピラミッド
- Kukulkan (ククルカン）
- マヤ文明の創造神
- 地下水が溜まった天然の井戸
- メキシコ南部に多い。
- 肌にいい。
ブルックリンの人ってどんな人？ニューヨーカーなら誰もがよく言うbodegaってなに？星座がテーマのバー、ブルックリン来たら必ず行くべきピザ屋、ブルックリン美術館、ブルックリンブリッジ、など。 Mood Ring http://www.moodringnyc.com/ - 星座、占星術がテーマのバー。
- 各星座をモチーフにしたドリンクなど。
- カーテンの奥にはダンスフロア。
- 最近はDavid Bowie記念展示館が開催され、話題となった。
- 毎月第1土曜日は入場料無料。
- ローカルを巻き込んだイベントが毎月行われる。
- 激しいNYのピザ市場で1番といわれるピザレストラン。
- ブルックリンといえば、L&B。
- スクエア型のピザで分厚い生地。
- ビーチに近い。
- ブルックリンのアイコン
- ブルックリンとマンハッタンを繋ぐ橋。
- 自転車でも渡れる。
- フードトラックのイベント。
日本から近い中国・香港で食に走る。近隣の国、中国のキャッシュレス社会、あなたはどこまで知ってましたか？など。 *今回は音のクオリティーがあまりよくありません、ごめんなさい！ 四川 Sichuan (formerly known as Szechuan) - 中国の東南部
- 有名な食べ物は麻婆豆腐。（とても辛い。）
- 鍋と麺類が有名。（もちろん辛い。）
- 香港と隣接する大きな都市。
- WeChatを提供する会社TencentのHQがある。
自転車の国オランダ、オランダのウィード・マリファナ事情、庭園都市アーネムで散歩、オランダ人のなんで？DJがヘリコプターで移動するEDMフェスティバル、チューリップフィールド、など。
- 静かで大きな公園。
- お城もある。
Market Garden (Battle of Arnhem)
- 第２次世界対戦中にイギリス軍、カナダ軍が救出にきてくれるもドイツ軍に破れる。
- 歴戦の兵士が祀られる。
- 毎年、退役軍人が訪れる。
The Flying Dutch
- オランダ中で同じ日に行われるアウトドアEDMフェスティバル。
- DJはヘリコプターで移動。
Leeuwarden
http://bit.ly/2DqN5Pg
- European Capitals of Culture 2018を受賞した。（もう１都市はマルタ。）
Keukenhof
- チューリップがそこら中に広がる。
- ちょっとツアリスティーかも。
Tulip Festival in Flevoland
- チューリップのタネを売っている。
ニュージーランドのジェンダー問題事情、Kiwi的メンタリティー、起業家の考え、Kiwi的人生の楽しみかた、など。
International Women’s Day (国際女性デー） http://bit.ly/2oNE12C
Gina & Partners
- 若きTakuyaはこちらから。
ジーナのオススメの本
- Richard Branson
- 金持ち父さん (Rich Dad Poor Dad)
SFの生活事情、アラメダからの便利な通勤方法はカープール、掘り出し物がみつかるアンティークバザール、陽気なアイランドバー、新しい旅行のスタイル #住むように旅をする 、など。 Australiaのリスナーさんからのメッセージがありました。 OP曲は”Say Good Night” by Joakim Karud Alameda Casual Carpool http://sfcasualcarpool.com/routes - SFへの一番の通勤方法。
- ライドシェアなので完全無料。助け合いで成り立っている。
- カープール専用のレーンもある。
- 毎月第１日曜に開催。
- 世界中から人が訪れる。
- 安いものから高いものまである。
- 日本からも買い付けにくる人が多い。
- アイランドモチーフのTiki Bar。
- SFのサードウェーブコーヒーの４大ロースターのひとつ。
- ４箇所ある。
ハワイといえばポケ！ローカル行きつけのフィッシュマーケットから、真新しいポケレストランまで。景色最高！初心者でも楽しめるオアフ島のハイキングスポット。ハワイの英語、ピジン英語を話してみよう、など。 Ono Seafood - ベトナム人がオーナー。
- 他のポケと比べると甘い。
- 席数は少なめなので、テイクアウト用。
- 超ローカルなフィッシュマーケット。
- 新鮮な魚なシーフード。
- もちろんポケも。
- アラモアナショッピングモール内。
- 綺麗なレストラン。
- サンライズハイキング。
- カイルア全体を見渡せる。
- ラニカイビーチから歩いて10分。
- 駐車のスペースがあまりないので、Uberや自転車でいくのがベスト。
- 少し難易度は高め
- 広い駐車エリア。
- ひたすら頂上まで一直線！
- 30分程度の簡単なハイキング。
- 最後まで行くと滝が！
- 泥道なので汚れてもいい靴で。
- Hanabata - 鼻くそ
- Pau - 終わり、終了
- Da Kine - あれ、それ
- Shoots - またね、いいねそれ
- Hana Hou - アンコール